飯店蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
增城食堂蔬菜配送公司一般提供的服務都有哪些?
一、蔬菜配送
新鮮蔬菜每日送貨上門,準時到達預定位置。客戶通過對應的程序或軟件進行下單,蔬菜配送公司根據訂單配送蔬菜。
二、蔬菜質量證明
食品安全是重中之重,食堂蔬菜配送公司在配送蔬菜時,蔬菜會附帶農殘檢測結果,新鮮肉類附帶動物檢疫合格證,保障蔬菜質量合規達標。
三、蔬菜粗加工
蔬菜配送一般都可以提供蔬菜的粗加工服務,協助客戶清洗、整理以及切配蔬菜,切絲、切塊、切片、切粒樣樣都行。這樣能夠方便客戶進行蔬菜的烹飪,節省時間。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多飯店蔬菜配送
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我們都知道如今世界上一切成功的企業之所以可以獲得如此好的效果,不只是的員工的義務效率,其次就是在各個環節的本錢都控制的非常好。
就算是普通的行業,像企事業飯堂管理方面也是這個道理,要物盡其用。的事情交給的人士去做。也正因如此,越來越多的公司,學校等選擇與第三方食材配送公司來合作。
食材配送,望文生義就是新穎的食材快速的配送,這樣一方面可以省錢不說,另一方面還能爲員工提供的餐飲食材。強調的就是一個新鮮和快速,如今要說的就是一個快速的成果,確保蔬菜食材配送的及時性對配送公司、企事業單位都是關鍵的一環。
一句話,蔬菜配送講究及時性,選擇食材配送公司要慎重。
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食品安全自查包括制度自查、定期自查和專項自查,自查頻率通常是制度自查至少一年一次,定期自查至少一周一次,專項自查通常在接到食品安全風險信息和新食品安全監管要求后開展。而校園食堂的各個管理崗位,又有不一樣的食品安全和食品安全自查要求。根據深圳標準DB4403/T 163—2021《學校食堂建設與管理規范》,各崗位落實食品安全層級自查的要求如下:
學校校長:應在每學期開學周組織對學校食堂開展的風險排查并形成食品安全自查報告,每季度應組織并參加至少一次對食堂食品安全狀況檢查評價,應定期組織召開會議研究和部署食品安全工作,應研究重大隱患整改措施并下達隱患整改任務和跟蹤落實。
學校分管食堂的負責人:應每月組織并參加至少一次食堂食品安全狀況檢查評價,并應把每個月的檢查報告交由校長和食品安全管理員簽署后在食品安全公告欄中公布。
學校食品安全管理員:應每周結合隨機抽查、專項檢查內容開展至少一次檢查。
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